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環(huán)境?新視野⑥|老市場(chǎng)，新面貌：全面升級，初心不改
專(zhuān)欄：集團新聞
發(fā)布日期：2019-12-25
閱讀量：10779
作者：admin
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       在一座城市里，最先醒來(lái)的總是與歲月一同流動(dòng)著(zhù)的菜市場(chǎng)。那些匆忙的腳步聲，或大或小的問(wèn)價(jià)聲，還有刀落在砧板上的干脆聲響，是城市生活故事的明證。
       時(shí)光流逝，菜市場(chǎng)在經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展過(guò)程中也經(jīng)歷著(zhù)變遷。近年來(lái)，菜市場(chǎng)這個(gè)詞，在中山居民們的口中，逐漸有了更多的意義延伸。
       “顏值”
       潮濕昏暗的環(huán)境、隨處可見(jiàn)的雜物、臟兮兮的污水，這些農貿市場(chǎng)曾經(jīng)的“標配”正在逐漸消失。如今的市場(chǎng)，不僅要干凈整潔、合理分區，還要有“顏值”。在嶄新的竹苑市場(chǎng)，一條展示老石岐菜市文化的民俗文化街向市民們展示著(zhù)這座城市的文化記憶。

       如果你已經(jīng)多年沒(méi)有走進(jìn)菜市場(chǎng)，當你再次走進(jìn)時(shí)，一定會(huì )驚異于如今中山的菜市場(chǎng)所發(fā)生的變化。走進(jìn)東鳳鎮金怡市場(chǎng)，曾經(jīng)的“臟亂差”一掃而空，新鋪設的防滑地磚、明暗排水道，干凈整潔的分區，讓整個(gè)市場(chǎng)煥然一新。唯一不變的，是在這里經(jīng)營(yíng)著(zhù)的商戶(hù)和買(mǎi)菜的人們?！拔以谶@里買(mǎi)了十幾年的菜，現在這里的環(huán)境讓我很滿(mǎn)意?！苯衲?0歲的曾阿姨說(shuō)。以前，因為嫌棄“臟亂差”，她從來(lái)不讓孫子跟著(zhù)來(lái)菜市場(chǎng)，如今，每天帶著(zhù)還未上學(xué)的孫子來(lái)菜市場(chǎng)閑逛已經(jīng)成為了她的日常。

       時(shí)代呼喚著(zhù)農貿市場(chǎng)的升級。自2012年起，中山公用市場(chǎng)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“市場(chǎng)公司”）完成了對港口市場(chǎng)、金怡市場(chǎng)、竹苑市場(chǎng)、大涌市場(chǎng)、坦背市場(chǎng)、民眾市場(chǎng)等11個(gè)市場(chǎng)的升級改造，工程投入資金超過(guò)5000萬(wàn)元，將居民賴(lài)以生活的傳統農貿市場(chǎng)，改造成為了智慧市場(chǎng)、“農+商”市場(chǎng)、特色農貿市場(chǎng)、精品型市場(chǎng)。未來(lái)，市場(chǎng)公司將會(huì )對屬下未改造市場(chǎng)進(jìn)行改造。 
       老市場(chǎng)在更新?lián)Q代，新市場(chǎng)則以日漸成熟的面貌出現在人們眼前。市場(chǎng)公司屬下的中山農產(chǎn)品交易中心，投入建設資金超3億元，現已成為集海鮮、海味、凍品、蔬菜、水果、湯料調味品批發(fā)及零售于一體的“一站式采購”批發(fā)市場(chǎng)。今年7月份，光明市場(chǎng)整體搬遷至中山農產(chǎn)品交易中心經(jīng)營(yíng)，因設施更完善、位置更寬敞、分區更合理，消費者有了更加舒適的感官體驗。

       “人性化”
       環(huán)境的更新、管理的升級，讓市場(chǎng)公司屬下的農貿市場(chǎng)變得更加安全、高效的同時(shí)，也更加“人性化”。
       通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、電子化系統、信息化設備等信息技術(shù)手段，結合溯源秤，搭建“智慧采集、智慧發(fā)布、智慧應用”三大功能場(chǎng)景，創(chuàng )新打造出了以菜價(jià)監控、農產(chǎn)品檢測及溯源、商戶(hù)信息透明化、支付方式多樣化、會(huì )員制等為特色的智慧農貿市場(chǎng)。


       環(huán)境敞亮了，農貿市場(chǎng)的商業(yè)環(huán)境也變得更加透明，從肉菜流通到檔口買(mǎi)賣(mài)，每一個(gè)環(huán)節都可以追溯。在坦背市場(chǎng)的每個(gè)檔口，懸掛在檔口上的顯示屏上都顯示著(zhù)檔主信息和銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)售價(jià)格，這樣的價(jià)格透明化舉措對于市場(chǎng)“小白”來(lái)說(shuō)非常友好。高中生小林說(shuō)：“偶爾幫家里人出來(lái)買(mǎi)菜，也不用擔心買(mǎi)貴、買(mǎi)錯?！贝送?，市場(chǎng)還通過(guò)自主研發(fā)的農產(chǎn)品錄入臺賬APP，實(shí)現了農產(chǎn)品流通中索票索證、購銷(xiāo)臺賬的電子化。 

       每天早上一大早，在大涌市場(chǎng)內的食品安全檢測室里，便可以看到身穿白色大褂的食品安全檢測專(zhuān)員忙碌的身影，他們對抽檢的蔬菜進(jìn)行農藥殘留檢測，檢測完畢會(huì )在玻璃窗上的顯示屏中公示當天場(chǎng)內農藥殘留數據等食品檢測信息。市場(chǎng)公司屬下26個(gè)市場(chǎng)都會(huì )對蔬菜農藥殘留檢測、水產(chǎn)品進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠檢測、肉類(lèi)進(jìn)行瘦肉精類(lèi)檢測。


       根據統計，2019年1-11月，市場(chǎng)公司共進(jìn)行食品安全抽樣檢測18萬(wàn)批次，檢測批次同比增加超10%。此外，還在屬下24個(gè)市場(chǎng)設立了“市民自行申請食品質(zhì)量檢測服務(wù)點(diǎn)和食品安全投訴點(diǎn)”?！爸灰忻駥κ袌?chǎng)內購買(mǎi)的食品存有疑慮，都可以到我們這里來(lái)進(jìn)行檢測，讓市民買(mǎi)得放心、食得安心?！笔袌?chǎng)公司相關(guān)負責人介紹。

       “人情味”
       有“人性化”，更有“人情味”。今年11月15日，竹苑市場(chǎng)開(kāi)展了“獻出一份愛(ài)心，托起一片希望——關(guān)愛(ài)巴塘竹巴龍小學(xué)行動(dòng)”，為竹巴龍鄉中心校的142名在校學(xué)生寄送了學(xué)習用品，這顆用“人情味”燃燒起來(lái)的愛(ài)心，溫暖了渴望知識、渴望關(guān)愛(ài)的學(xué)子。多年以來(lái)，市場(chǎng)公司屬下各市場(chǎng)堅持開(kāi)展的關(guān)愛(ài)社區老人、慰問(wèn)老黨員、夏季送清涼、冬季送溫暖等“人情味”濃厚的活動(dòng)已然成為了社區夸贊、商戶(hù)夸贊、顧客夸贊的“例牌菜”。目前，市場(chǎng)公司在農產(chǎn)品交易中心打造了“中山市對口幫扶地區農副產(chǎn)品集市”，希望通過(guò)力所能及的力量幫助對口幫扶地區解決農副產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，助推幫扶地區經(jīng)濟發(fā)展。
       從農貿市場(chǎng)升級改造，到建立溯源秤體系，再到保障食品安全的各項具體措施，涓涓細流，浩蕩成海，市場(chǎng)公司從一點(diǎn)一滴的小事做起，逐漸形成完善的市場(chǎng)管理體系，致力于將屬下市場(chǎng)打造成“購物環(huán)境舒心、食品安全放心、配套設施貼心、商戶(hù)經(jīng)營(yíng)誠心、管理服務(wù)盡心”的“五心”農貿市場(chǎng)，堅守提供“優(yōu)良的營(yíng)商秩序、舒適的購物體驗、安全的放心食品”的初心?！霸俣嗟馁澴u(yù)，都抵不過(guò)市民愛(ài)去?！痹⒁毯?jiǎn)單的一句話(huà)，說(shuō)出了很多人的心聲。

【統籌】羅麗娟 孫霞飛 林本文

【撰文】廖瀚 鄔嘉文


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