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【南方日報】農貿市場(chǎng)全場(chǎng)促銷(xiāo) 華柏市場(chǎng)全市首創(chuàng )
專(zhuān)欄：媒體關(guān)注
發(fā)布日期：2012-06-28
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買(mǎi)一送一、送品牌物品、抽獎……這將不再是超市商場(chǎng)的專(zhuān)利。近日，記者從中山公用集團了解到，該公司旗下28個(gè)農貿市場(chǎng)將陸續開(kāi)展各種 “益街坊”的活動(dòng)，明日，位于東區的華柏市場(chǎng)將打響頭炮。
據了解，在6月22日-24日端午節期間，華柏市場(chǎng)將舉辦購物酬賓活動(dòng)，活動(dòng)期間，各大新鮮品牌將現場(chǎng)促銷(xiāo)。農貿市場(chǎng)促銷(xiāo)，對于中山來(lái)說(shuō)尚屬首次。而作為市場(chǎng)的投資管理方，中山公用集團相關(guān)負責人則認為，集團希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓市民再次認識華柏市場(chǎng)，并加強市場(chǎng)與市民之間的互動(dòng)交流，首次開(kāi)通消費者信息平臺，將更多地關(guān)注消費者。
新鮮品牌聯(lián)手促銷(xiāo)“益街坊”
去年6月，經(jīng)過(guò)8個(gè)月升級改造的華柏市場(chǎng)重新開(kāi)門(mén)迎客，服務(wù)著(zhù)花園新村、華柏花園等小區的2000多住戶(hù)。升級之后的華柏市場(chǎng)以精品農貿市場(chǎng)為定位，引入了白石豬肉、壹號土豬、食出鮮風(fēng)等新鮮品牌。據介紹，為擴大品牌影響力，市場(chǎng)與品牌商家將聯(lián)手在端午節期間推出“促銷(xiāo)”活動(dòng)，讓利街坊。
“我們已經(jīng)和商戶(hù)達成共識，在活動(dòng)期間及日后每天各自推出特價(jià)商品?！敝猩焦每头拷?jīng)理何志斌介紹說(shuō)，在活動(dòng)期間，商家尤其是品牌商家將積極參與，以特賣(mài)、派送禮品、小商品等方式參與其中。
據了解，在活動(dòng)期間，華柏市場(chǎng)中的幾大新鮮品牌將聯(lián)手推出優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。比如，江天食品（OK豆腐）產(chǎn)品除腐竹外，所有產(chǎn)品買(mǎi)一送一；食出鮮風(fēng)系列所有商品9折銷(xiāo)售；壹號土豬買(mǎi)滿(mǎn)20送2元優(yōu)惠券，買(mǎi)滿(mǎn)40送5元優(yōu)惠券；白石豬肉大量供應豬肉，豬肉8折銷(xiāo)售，其他產(chǎn)品9折銷(xiāo)售；寶平魚(yú)塘購物即送禮品。
而除了幾大著(zhù)名的新鮮品牌積極促銷(xiāo)，其他個(gè)體商戶(hù)也將給出不同程度的促銷(xiāo)優(yōu)惠。此外，據介紹，中山公用集團也將投入數萬(wàn)元用于禮品制作等，活動(dòng)舉行期間凡在華柏市場(chǎng)購物的顧客均有機會(huì )獲取市場(chǎng)送出精美的禮品。
消費者意見(jiàn)將成決策參考
兩次升級改造、引入新鮮品牌、設立農戶(hù)自產(chǎn)檔位……作為中山農貿市場(chǎng)精品化的代表，華柏市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中在不斷嘗試。而此次打破常規的促銷(xiāo)方式，則讓華柏市場(chǎng)多了幾分“超市范”。在何志斌看來(lái)，此次推出促銷(xiāo)活動(dòng)，為的就是讓眾多的老客戶(hù)重新認識華柏市場(chǎng)。
“以前的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)手法有一些固步自封，但是，現在各行各業(yè)都將消費者擺在首位，農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)自然也應該有這種意識。我們希望通過(guò)促銷(xiāo)、搞活動(dòng)等方式，讓利街坊，也拉近與附近街坊的感情?！焙沃颈蟾嬖V記者，日后將會(huì )更多的關(guān)注消費者。而在此次活動(dòng)中，中山公用還將派出工作人員，收集消費者意見(jiàn)建議，并將之作為市場(chǎng)日后的發(fā)展、舉辦活動(dòng)的決策參考。
自然，在活動(dòng)中，受惠的將不止是附近街坊。食出鮮風(fēng)、壹號土豬等新鮮品牌也無(wú)疑能借助活動(dòng)進(jìn)一步打響名氣，加深品牌在市民心目中的分量。
“新鮮品牌和農貿市場(chǎng)的深度合作，也將帶來(lái)新的消費模式，更好的服務(wù)消費者?！焙沃颈蟊硎?，公用旗下的市場(chǎng)日后將會(huì )更著(zhù)重整體規劃與新鮮品牌的引進(jìn)，其中，部分新市場(chǎng)將有望達到20%的品牌占有率。
將農貿市場(chǎng)打造成品牌
“我們希望把農貿市場(chǎng)也打造成為一個(gè)品牌?！痹诤沃颈罂磥?lái)，無(wú)論是提高準入門(mén)檻引進(jìn)知名新鮮品牌，還是制定各種規范性措施、重視農產(chǎn)品的日常安全檢測，亦或是花力氣進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳，都是為了更好的服務(wù)消費者，并將最普通的農貿市場(chǎng)打造成一個(gè)能讓市民放心買(mǎi)、開(kāi)心買(mǎi)的場(chǎng)所。
目前，市場(chǎng)的新鮮類(lèi)檔口由過(guò)去的67家增加到91家，除引入新鮮大品牌之外，也設置了幾個(gè)備受居民歡迎的農戶(hù)自產(chǎn)檔口，果蔬品種將大大豐富。而在市場(chǎng)中，裝修與以往相比煥然一新，不同產(chǎn)品的檔口則實(shí)現嚴格區分，保證生熟分開(kāi)，加工和銷(xiāo)售區域分開(kāi)，以保證整體環(huán)境的干凈整潔與衛生安全。
在本次端午節活動(dòng)中，商戶(hù)還將與市場(chǎng)簽訂《市場(chǎng)誠信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，承諾不銷(xiāo)售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品，保證銷(xiāo)售商品天天新鮮等。在何志斌看來(lái)，全面加強市場(chǎng)商品的質(zhì)量、物價(jià)和食品安全的管理，將是確保市民的餐桌安全的重要舉措。
此外，作為對農貿市場(chǎng)功能的補充，華柏市場(chǎng)二三樓還將引入自營(yíng)超市、小百貨等便民的配套設施，最大程度的實(shí)現“便民利民”。
?。戏饺請笥浾?徐旭珊）
據了解，在6月22日-24日端午節期間，華柏市場(chǎng)將舉辦購物酬賓活動(dòng)，活動(dòng)期間，各大新鮮品牌將現場(chǎng)促銷(xiāo)。農貿市場(chǎng)促銷(xiāo)，對于中山來(lái)說(shuō)尚屬首次。而作為市場(chǎng)的投資管理方，中山公用集團相關(guān)負責人則認為，集團希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓市民再次認識華柏市場(chǎng)，并加強市場(chǎng)與市民之間的互動(dòng)交流，首次開(kāi)通消費者信息平臺，將更多地關(guān)注消費者。
新鮮品牌聯(lián)手促銷(xiāo)“益街坊”
去年6月，經(jīng)過(guò)8個(gè)月升級改造的華柏市場(chǎng)重新開(kāi)門(mén)迎客，服務(wù)著(zhù)花園新村、華柏花園等小區的2000多住戶(hù)。升級之后的華柏市場(chǎng)以精品農貿市場(chǎng)為定位，引入了白石豬肉、壹號土豬、食出鮮風(fēng)等新鮮品牌。據介紹，為擴大品牌影響力，市場(chǎng)與品牌商家將聯(lián)手在端午節期間推出“促銷(xiāo)”活動(dòng)，讓利街坊。
“我們已經(jīng)和商戶(hù)達成共識，在活動(dòng)期間及日后每天各自推出特價(jià)商品?！敝猩焦每头拷?jīng)理何志斌介紹說(shuō)，在活動(dòng)期間，商家尤其是品牌商家將積極參與，以特賣(mài)、派送禮品、小商品等方式參與其中。
據了解，在活動(dòng)期間，華柏市場(chǎng)中的幾大新鮮品牌將聯(lián)手推出優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。比如，江天食品（OK豆腐）產(chǎn)品除腐竹外，所有產(chǎn)品買(mǎi)一送一；食出鮮風(fēng)系列所有商品9折銷(xiāo)售；壹號土豬買(mǎi)滿(mǎn)20送2元優(yōu)惠券，買(mǎi)滿(mǎn)40送5元優(yōu)惠券；白石豬肉大量供應豬肉，豬肉8折銷(xiāo)售，其他產(chǎn)品9折銷(xiāo)售；寶平魚(yú)塘購物即送禮品。
而除了幾大著(zhù)名的新鮮品牌積極促銷(xiāo)，其他個(gè)體商戶(hù)也將給出不同程度的促銷(xiāo)優(yōu)惠。此外，據介紹，中山公用集團也將投入數萬(wàn)元用于禮品制作等，活動(dòng)舉行期間凡在華柏市場(chǎng)購物的顧客均有機會(huì )獲取市場(chǎng)送出精美的禮品。
消費者意見(jiàn)將成決策參考
兩次升級改造、引入新鮮品牌、設立農戶(hù)自產(chǎn)檔位……作為中山農貿市場(chǎng)精品化的代表，華柏市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中在不斷嘗試。而此次打破常規的促銷(xiāo)方式，則讓華柏市場(chǎng)多了幾分“超市范”。在何志斌看來(lái)，此次推出促銷(xiāo)活動(dòng)，為的就是讓眾多的老客戶(hù)重新認識華柏市場(chǎng)。
“以前的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)手法有一些固步自封，但是，現在各行各業(yè)都將消費者擺在首位，農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)自然也應該有這種意識。我們希望通過(guò)促銷(xiāo)、搞活動(dòng)等方式，讓利街坊，也拉近與附近街坊的感情?！焙沃颈蟾嬖V記者，日后將會(huì )更多的關(guān)注消費者。而在此次活動(dòng)中，中山公用還將派出工作人員，收集消費者意見(jiàn)建議，并將之作為市場(chǎng)日后的發(fā)展、舉辦活動(dòng)的決策參考。
自然，在活動(dòng)中，受惠的將不止是附近街坊。食出鮮風(fēng)、壹號土豬等新鮮品牌也無(wú)疑能借助活動(dòng)進(jìn)一步打響名氣，加深品牌在市民心目中的分量。
“新鮮品牌和農貿市場(chǎng)的深度合作，也將帶來(lái)新的消費模式，更好的服務(wù)消費者?！焙沃颈蟊硎?，公用旗下的市場(chǎng)日后將會(huì )更著(zhù)重整體規劃與新鮮品牌的引進(jìn)，其中，部分新市場(chǎng)將有望達到20%的品牌占有率。
將農貿市場(chǎng)打造成品牌
“我們希望把農貿市場(chǎng)也打造成為一個(gè)品牌?！痹诤沃颈罂磥?lái)，無(wú)論是提高準入門(mén)檻引進(jìn)知名新鮮品牌，還是制定各種規范性措施、重視農產(chǎn)品的日常安全檢測，亦或是花力氣進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳，都是為了更好的服務(wù)消費者，并將最普通的農貿市場(chǎng)打造成一個(gè)能讓市民放心買(mǎi)、開(kāi)心買(mǎi)的場(chǎng)所。
目前，市場(chǎng)的新鮮類(lèi)檔口由過(guò)去的67家增加到91家，除引入新鮮大品牌之外，也設置了幾個(gè)備受居民歡迎的農戶(hù)自產(chǎn)檔口，果蔬品種將大大豐富。而在市場(chǎng)中，裝修與以往相比煥然一新，不同產(chǎn)品的檔口則實(shí)現嚴格區分，保證生熟分開(kāi)，加工和銷(xiāo)售區域分開(kāi)，以保證整體環(huán)境的干凈整潔與衛生安全。
在本次端午節活動(dòng)中，商戶(hù)還將與市場(chǎng)簽訂《市場(chǎng)誠信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，承諾不銷(xiāo)售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格商品，保證銷(xiāo)售商品天天新鮮等。在何志斌看來(lái)，全面加強市場(chǎng)商品的質(zhì)量、物價(jià)和食品安全的管理，將是確保市民的餐桌安全的重要舉措。
此外，作為對農貿市場(chǎng)功能的補充，華柏市場(chǎng)二三樓還將引入自營(yíng)超市、小百貨等便民的配套設施，最大程度的實(shí)現“便民利民”。
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